Theザリガニ三昧 上海ジャピオンウェブサイト
26/3/17 日本人がザリガニを食べない理由 日本人にはザリガニを食べる習慣がありません。 しかし、ザリガニは他国では食材として販売されていますし、レストランのメニューにもあります。 食感はエビに似ていて、結構おいしいです。7/5/ ザリガニは自分の殻も食べる! 見たことがる人は多いでしょうが、ザリガニは脱皮をします。 脱皮をすることにより、体を大きくするわけです。 感動的なほどきれいにこれまで自分が身にまとっていた殻を脱ぎ捨てるわけですが、この、脱ぎ捨てた殻はあまりに美しいからと言って回収しないようにしましょう。 脱ぎ捨てた殻をザリガニは食べるので、そのままにします。 貴重なカルシ